フライパンひとつで楽々!豚バラもやしのキムチチーズ蒸し

フライパンひとつで楽々!豚バラもやしのキムチチーズ蒸し

フライパンに材料を重ねて蒸し焼きにするだけ!豚バラとキムチの間違いない組み合わせにチーズのコクを加え、手軽なもやしを使えば味もボリュームも大満足な仕上がりに♪パパッと作れる簡単おかずです。

材料 (2人分)

豚バラ薄切り肉 … 200g
もやし … 1袋(200g)
キムチ … 150g
ピザ用チーズ … 50g
塩こしょう … 少々
水 … 大さじ1
細ねぎ(刻み) … 適量

手順

1. 豚肉は6cm幅に切る。
2. フライパンにもやし1/2量を広げて入れ、豚肉1/2量を重ならないようにのせて塩こしょうをふり、キムチ1/2量のせる。残りも同様に重ね、最後にピザ用チーズをのせる。
3. 水をまわし入れてふたをし、肉に火が通るまで中火で5〜6分蒸し焼きにする。
4. 細ねぎをちらす。

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DELISH KITCHEN
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だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」 毎日の料理に役立つ、だれでもおいしく簡単に作れるレシピ動画をお届け!レシピ動画を見ながら料理を楽しく。 掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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