箸休めにぴったり!トマトのシンプルマリネ

箸休めにぴったり!トマトのシンプルマリネ

トマトだけ!素材ひとつで簡単に作れるマリネレシピをご紹介!色鮮やかなトマトの色合いが食卓がパッと明るくしてくれます♪彩りをプラスしたいときにおすすめですのでぜひお試し下さい。

材料 (2人分)

トマト … 2個(400g)
パセリ(刻み) … 少々

☆マリネ液

レモン汁 … 大さじ1
塩 … 小さじ1/2
黒こしょう … 少々
オリーブオイル … 大さじ2

手順

1. トマトはへたを取り除き、大きめの一口大に切る。
2. ボウルに☆を入れて混ぜ、トマトを加えて全体をあえる。冷蔵庫に入れて10分ほどおいて味をなじませる。
3. 器に盛り、パセリをちらす。

配信元

DELISH KITCHEN
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だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」 毎日の料理に役立つ、だれでもおいしく簡単に作れるレシピ動画をお届け!レシピ動画を見ながら料理を楽しく。 掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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