さっぱりとのど越しの良い「ところてん」。酢醤油や甘い蜜をかけていただくことが多いですが、料理にも活躍してくれますよ♪今回はこのところてんを使った副菜アイデアをご紹介します。他の食材と組み合わせることで、ボリューアップ！ぜひチェックしてみてくださいね。

ささみとところてんのトマトサラダ

レシピをチェック

ささみとところてんのトマトサラダ｜レシピ・作り方

筋肉料理研究家Ryotaさん

酒蒸しして裂いたささみとトマトときゅうりを、ところてんと和えていただくサラダ。ドレッシングはポン酢ベースでさっぱり！

レシピをチェック

韓国味ところてんの冷スープ

夏の韓国味ところてん冷スープレシピ（우뭇가시리냉국）

ヨンジョンさん

暑い日に食べたい、ひんやりおいしい韓国風のところてんスープ。スープは唐辛子粉やお酢などが入った酸味のあるピリ辛味。具材はカラフルなパプリカや辛味のある青唐辛子入りです。

レシピをチェック

配信： フーディストノート