2021年8月31日

さっぱりと食べやすい「鶏むね肉とトマトのサラダ」

おかずやおつまみにもなる「鶏むね肉とトマトのサラダ」をご紹介します。鶏むね肉のボリューム感がありながらも、さっぱりとした味わい。まだまだ暑さの残る時期にぴったりのおいしさです。副菜にもメインにもなるいろいろなレシピをピックアップしていますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

水晶鶏の薬味たっぷりサラダ

そぎ切りにして片栗粉をまぶした鶏むね肉はしっとりぷるるん♪トマトや玉ねぎなどの野菜にのせ、薬味をたっぷり添えていただきます。

おからパウダーを水で戻し、マヨネーズ味のサラダにアレンジ。野菜は切るだけ、鶏むね肉はレンジ加熱だけとかんたんです。