甘めでコクのあるおいしさが特徴の「上海焼きそば」は、一般には中国醤油で味付けしますが、常備しているご家庭は少ないのではないでしょうか。実は、オイスターソースをベースにしてもおいしいんですよ。今回は、オイスターソースにさまざまな調味料をプラスした上海風焼きそばをご紹介します。ぜひチェックしてみてくださいね。