タイ料理でおなじみの「ガパオライス」。本来はタイのガパオ（ホーリーバジル）と呼ばれるハーブを使った炒めご飯が由来ですが、日本では手に入りにくいことからスイートバジルを使って作ったり、大葉を使うなどアレンジして楽しまれています。今回は色々な野菜をたっぷり使った「ガパオ」のアイデアをご紹介！ひき肉と一緒に野菜がたっぷり摂れるので、栄養面でも嬉しいですね♪

夏野菜たっぷりガパオ

夏野菜レシピ♪ズッキーニ入りガパオごはん

山本リコピンさん

ズッキーニやパプリカなど、夏野菜がたっぷり入ったガパオ。お子さんも食べやすいよう優しい味付けに仕上げていますよ♪

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ブロッコリー入りガパオ

お野菜たっぷりガパオ風♪

shioriさん

キャベツやブロッコリー、コーンなどが入ったガパオ。市販のガパオの素を使えば味付けも簡単です。お好みでとろみをつけてもOK！

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配信： フーディストノート