今が旬の「オクラ」ですが、色々なアレンジ方法を知っておくと便利ですよね♪そこで今回は、オクラと相性の良い「味噌」に注目してレシピをまとめました。淡白な味のオクラにコクがプラスされておいしさアップ！パパッと作れるレシピばかりなので、ぜひチェックしてくださいね！

オクラの味噌ナムル

お酢でさっぱり夏のナムル「福岡県産オクラの味噌ナムル」。

イェジンさん

1分ほどゆでたオクラに味噌やお酢、ごま油などで作ったたれを絡めるだけ！オクラの水分をしっかり取り除いてから和えましょう♪

レシピをチェック

オクラのごま味噌和え

火を使わわない！オクラのごま味噌和え

エリオットゆかりさん

白みそと水、砂糖、すりごまを混ぜ合わせたたれをオクラに和えた一品。お好みで青のりを入れると風味がアップしますよ♪

レシピをチェック

配信： フーディストノート