栄養価アップ!「にんじんスコーン」はお子さんのおやつにも♪

栄養価アップ!「にんじんスコーン」はお子さんのおやつにも♪

朝ごはんやティータイムでもおなじみの「スコーン」。ジャムやはちみつ、クロテッドクリームなどを付けて食べるとおいしいですよね。シンプルなスコーンもいいですが、にんじんを入れるのもおすすめ。鮮やかなオレンジが生地に混ざって見栄えがよくなり、栄養価もアップしますよ。お子さんのおやつにもおすすめです!

にんじんの米粉スコーン

米粉と豆腐で作るにんじんスコーン。外はさっくり、中はもっちり食感を楽しめますよ。甘さ控えめの素朴な味わいです。

ホットケーキミックスでにんじんスコーン

にんじん・ホットケーキミックス・牛乳・バターの4つで作るお手軽レシピ。にんじんは皮ごとすりおろすので栄養たっぷり♪

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