栄養価アップ!「にんじんスコーン」はお子さんのおやつにも♪

栄養価アップ!「にんじんスコーン」はお子さんのおやつにも♪

朝ごはんやティータイムでもおなじみの「スコーン」。ジャムやはちみつ、クロテッドクリームなどを付けて食べるとおいしいですよね。シンプルなスコーンもいいですが、にんじんを入れるのもおすすめ。鮮やかなオレンジが生地に混ざって見栄えがよくなり、栄養価もアップしますよ。お子さんのおやつにもおすすめです!

にんじんとかぼちゃのスコーン

にんじんとかぼちゃを使った野菜たっぷりのスコーン。ヨーグルトを入れるので、しっとりした食感に仕上がりますよ。

焼きたて熱々もおいしいですが、冷まして味をなじませてから再度レンジやトースターで温めるのもおすすめ。にんじんや砂糖の量はお好みで調整してみてくださいね♪

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