2021年9月9日

節約したいときにおすすめ！「豆苗と卵」で作るシャキふわ炒め物

季節を問わずいつでも安く買える豆苗と卵で、お財布にやさしい炒め物を作ってみませんか？豆苗のシャキシャキ感と卵のふわふわ感を同時に味わえ、あとを引くおいしさですよ。オイスターソースやめんつゆ、白だしなど、味付けも自在です。あと一品ほしいときやビールのおつまみに、ぜひどうぞ！

豆苗のオイスター卵炒め

オイスターソースで炒めた豆苗に、マヨネーズ入りのふんわり卵がよく合います。豆苗と卵は、面倒でも別々に炒めるのがポイントです。

カリッと焼いた厚揚げがゴロゴロ入った、食べごたえのある一品です。使う調味料はめんつゆだけなので、とってもかんたん！