【おうちde英国ごはん】ぷりぷり海老の「スパイシー シュリンプタコス」

【おうちde英国ごはん】ぷりぷり海老の「スパイシー シュリンプタコス」

そろそろ秋の気配を感じつつありますが、まだもう少し夏を楽しみたい!という方も多いのでは?今回鈴木綾夏さん(@ayakacooks)に教えていただいたのは、スパイシーでビールとの相性も抜群のメキシカンタコス。ぷりっぷりの海老とライムが食欲をそそります!おうちでも手軽に楽しめる本格レシピなので、ぜひお試しくださいね。

お好みの具材で楽しんで!

今回のレシピでは、焼とうもろこしを挟むことで、贅沢なタコスに仕上げました。

海老の代わりに、一口大にカットした鶏肉をマリネ液に漬け込んだものを焼いて挟んでもとてもおいしいですよ。

ぜひお好みの具材を挟んでアレンジしながら、自分なりのタコスを楽しんでみてください。
スパイシーな味付けなので、冷えたビールと合わせると最高です!

「スパイシー シュリンプタコス」に合わせたい1曲

私が「スパイシー シュリンプタコス」を食べながら聴きたい曲は、Farruko(ファルッコ)の『Pepas』という曲です。

ラテンポップな感じがとても夏らしい曲!
ラテン系の曲は好きでよく聴くのですが、最近はこの曲をよく聴いています。


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食卓アレンジメディア「おうちごはん」は、おうちでごはんを楽しむ方に向けて毎日の食卓が楽しくなるようなアイデアや情報を発信しています。 いつもの「いただきます」を楽しく、ちょっとの工夫でおいしい食卓を。 生活の中にある笑顔を増やし、食卓シーンを彩り豊かにしていきたいと思っています。
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