今回は、わかめとちくわを使ったお手軽副菜レシピをご紹介します。わかめは栄養価が高く積極的に活用したい食材ですが、そこにちくわが加わることでうまみがグッと増すんですよ♪わかめは生のものでも乾燥したものでもOKなので、ぜひ作ってみてくださいね！

わかめとちくわの生姜醤油煮

わかめとちくわの生姜醤油煮☆ & カリフォルニアアーモンド協会HPにレシピ掲載♪

snow kitchen☆ さん

輪切りにしたちくわと戻したわかめ、和風だし・みりんなどの調味料を鍋に入れ、5分ほど煮たら生姜や醤油を加えてできあがり！温かくても冷やしてもおいしいですよ♪

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ちくわとわかめの酢の物

ちくわとわかめの酢の物

てっちゃんさん

ボウルに酢、砂糖、塩を入れて混ぜ合わせ、ちくわとわかめを入れるだけ！シンプルながら食べ飽きないおいしさを楽しめます♪

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配信： フーディストノート