風味アップ!「長芋×海苔」のレシピバリエ

風味アップ!「長芋×海苔」のレシピバリエ

調理法でガラッと食感が変わる「長芋」。いろんな魅力のある食材ですが、今回は風味豊かな「海苔」と組み合わせたレシピをまとめました!レシピのバリエーションを増やしたい方は、ぜひチェックしてみてくださいね!

長芋お好み焼きの海苔あんかけ

 

長芋お好み焼きの海苔あんかけ 、 海苔の佃煮を使ったレシピ
筋肉料理人さん

 

キャベツやカニカマで作る生地に長芋を加えると、ふわふわ食感のお好み焼きができあがり!海苔の佃煮で作るあんと合わせると、いつもと違ったお好み焼きが楽しめます♪

今回ご紹介したように海苔も普通の海苔や味付け海苔など種類が豊富なので、いろんな組み合わせで調理ができそうですね♪ちょっと入れるだけで風味が変わるので、ぜひ試してみてくださいね!

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フーディストノート
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フーディストの人気料理レシピや暮らしを豊かにするアイデアを発信するライフスタイルメディア。毎日の食卓に大活躍のおすすめ料理レシピ、食を楽しむアイデアやトレンド、食品やキッチンツールに関するコラムなど、料理・食と暮らしにまつわる情報が満載です。 便利な時短・簡単レシピも多数掲載中!
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