2021年9月18日

まろやかな味わい♪「さつまいものマヨおかず」がお弁当にも便利です！

秋が旬の「さつまいも」は甘みがたっぷり。今回は、さつまいもと相性の良い「マヨネーズ」と合わせたおかずレシピをご紹介します。マヨネーズを加えることでまろやかさや酸味が加わり、味わいに変化が出て食べやすいですよ！しっかりした味付けで水分も少ないので、お弁当のスキマおかずにもピッタリです。

さつまいものカフェサラダ

さつまいもをレンジで加熱して和えるだけの簡単デリ風サラダ。ほくほくの甘いさつまいもに練乳とマスタードを加えて、濃厚な味わいに♪

さつまいもと小松菜をマヨネーズで炒めて、コクをプラスした一品。少ない調味料でも深みのある味わいに仕上がります。