2021年9月18日

お箸がすすむかんたんおかず！絶品「なすの香味だれ」を作ってみよう♪

水分たっぷりのみずみずしいなすは、いろいろな楽しみ方ができる野菜。秋もたっぷり楽しみたいですよね♪今回は、加熱したなすにたっぷりの薬味を合わせた「なすの香味だれ」おかずをピックアップ。お箸がすすむアイデアを、ぜひ参考にしてみてくださいね♪

海老となすのねぎだく香味だれ

片栗粉をはたいて揚げ焼きにした海老となすを、ねぎがたっぷり入った香味だれの中に漬け込んだやみつきおかず。たれは調味料を合わせ、レンジ加熱するだけでOK。ご飯やお酒にピッタリの味付けです。

なすは油を吸いやすいので、カロリーが気になる方はレンジ加熱がオススメ。とろっとした食感を楽しみたいなら揚げ物がGood♪お好みでお試しくださいね！

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