煮込んだかたまり肉をごはんにのせた台湾料理、ルーロー飯は豚こま肉で作ればかんたんです！お好みでチンゲン菜や半熟卵を添えてどうぞ。

ポリ袋に豚こま肉と長ねぎ、ねぎ塩だれを入れてもみこんだら、炒めてご飯にのせるだけ。日持ちするので、作り置きにもおすすめです。