【ふたりで楽しむおしゃべりごはん】「きのこのピリ辛プルコギ」で秋を味わおう!

【ふたりで楽しむおしゃべりごはん】「きのこのピリ辛プルコギ」で秋を味わおう!

秋は食べものがおいしい季節。食欲の秋ということで、おいしいごはんを楽しみながらも最近は健康に気を遣っているというご主人のTatsuyaさんのために、今回はSHINOさんが秋においしいきのこをたっぷりと使ったプルコギを作ります!お肉も入ってボリュームも満点!存分に秋を味わえるレシピです。

数種類のきのこで味わい深く!

夫:きのこたっぷりでおいしそう! お肉と同じぐらい入ってるね。

妻:いろいろな種類のきのこを使うと、風味がアップするからね。
 
夫:いただきまーす! お肉に味が染み込んでておいしい! きのこの食感も楽しいね。

妻:きのこのうま味も出てるよね。糸唐辛子もアクセントになっていいな。

夫:低カロリーなきのこがたっぷりだから、いつもより罪悪感なくたくさん食べられそう!

妻:ごはんもほどほどにね(笑)。プルコギはいろんな野菜と合うから、その季節の野菜を入れて試してほしいね。

夫:おうちにある野菜で手軽に作ってみてほしいね!

夫&妻:秋においしいきのこたっぷりプルコギ、ぜひ試してみてくださいね。


お疲れ、乾杯。今夜は家呑み

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おうちごはん
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食卓アレンジメディア「おうちごはん」は、おうちでごはんを楽しむ方に向けて毎日の食卓が楽しくなるようなアイデアや情報を発信しています。 いつもの「いただきます」を楽しく、ちょっとの工夫でおいしい食卓を。 生活の中にある笑顔を増やし、食卓シーンを彩り豊かにしていきたいと思っています。
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