【おうちde英国ごはん】ルバーブのクランブルパイ

【おうちde英国ごはん】ルバーブのクランブルパイ

夏から秋にかけて旬を迎える野菜「ルバーブ」を知っていますか?鮮やかな赤色が印象的な野菜で、最近はスーパーでも見かける機会が増えてきました。英国ではルバーブを使ったスイーツが大人気とのことで、今回は鈴木綾夏さん(@ayakacooks)にルバーブを使ったクランブルパイの作り方を教えていただきました。

「ルバーブのクランブルパイ」に合わせたい1曲

私が、「ルバーブのクランブルパイ」を食べながら聞きたい曲は、Norah Jonesの『Carry On』という曲です。

何曲か彼女の曲をご紹介したことがありますが、秋に近づくにつれてノラ・ジョーンズの曲が聴きたくなります! ぜひみなさんもおうちで楽しんでみてください!

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食卓アレンジメディア「おうちごはん」は、おうちでごはんを楽しむ方に向けて毎日の食卓が楽しくなるようなアイデアや情報を発信しています。 いつもの「いただきます」を楽しく、ちょっとの工夫でおいしい食卓を。 生活の中にある笑顔を増やし、食卓シーンを彩り豊かにしていきたいと思っています。
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