食材の旨味が引き立つ♪アミエビとキャベツのあっさり塩炒め

食材の旨味が引き立つ♪アミエビとキャベツのあっさり塩炒め

アミエビとキャベツを使った炒め物のご紹介です♪シンプルな味付けでキャベツの甘味が引き立ち、アミエビの香りが食欲をそそります。さっと作れて忙しい日の副菜にぴったりな一品!

材料 (2人分)

キャベツ … 1/6個(200g)
アミエビ(乾燥) … 大さじ2
サラダ油 … 大さじ1
白いりごま … 小さじ1

☆調味料

塩 … 小さじ1/4
こしょう … 少々

手順

1. キャベツは芯を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
2. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、キャベツを入れてしんなりするまで炒める。アミエビ、☆を加えてさっと炒め合わせる。
3. 器に盛り、白いりごまをふる。

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DELISH KITCHEN
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だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」 毎日の料理に役立つ、だれでもおいしく簡単に作れるレシピ動画をお届け!レシピ動画を見ながら料理を楽しく。 掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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