秋の献立の一品に♪食べごたえバッチリな「根菜と肉のサラダ」5選

秋の献立の一品に♪食べごたえバッチリな「根菜と肉のサラダ」5選

秋はかぼちゃやれんこんなど、おなじみの根菜がおいしい季節ですよね。そこで今回は、根菜をたっぷりと食べられるサラダのレシピをご紹介。お肉を組み合わせているからボリューム感があり、食べごたえバッチリですよ。フーディストさんのアイデアを参考に、ぜひ献立の一品に取り入れてみてくださいね♪

秋はかぼちゃやれんこんなど、おなじみの根菜がおいしい季節ですよね。そこで今回は、根菜をたっぷりと食べられるサラダのレシピをご紹介。お肉を組み合わせているからボリューム感があり、食べごたえバッチリですよ。フーディストさんのアイデアを参考に、ぜひ献立の一品に取り入れてみてくださいね♪

ベーコンかぼちゃサラダ

マヨネーズ入りのマッシュかぼちゃにカリカリベーコンをトッピング。食感がおもしろく、見た目にも華やかな一品です。

甘辛ガーリックのごちそう根菜サラダ

鶏もも肉とさつまいも、れんこんを蒸し炒めにして水菜と合わせます。ポン酢マスタードとにんにくの風味が食欲をそそる♪

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