秋はかぼちゃやれんこんなど、おなじみの根菜がおいしい季節ですよね。そこで今回は、根菜をたっぷりと食べられるサラダのレシピをご紹介。お肉を組み合わせているからボリューム感があり、食べごたえバッチリですよ。フーディストさんのアイデアを参考に、ぜひ献立の一品に取り入れてみてくださいね♪