オーブンで簡単に作れる、干し柿風ドライフルーツをご紹介します。低温のオーブンで長時間じっくりと焼くことによって程よく水分が抜け、干し柿に近い食感になります！切ってオーブンに入れるだけなので、ぜひチャレンジしてみてください♪
材料 (4人分)
柿 … 2個
手順
1. 柿は半分に切り、へたを切り落とす。皮をむいて放射状に8等分に切る。キッチンペーパーで水気をふきとる。
ポイント: オーブンを110℃に予熱しましょう。
2. クッキングシートを敷いた天板に柿を並べる。110℃に予熱したオーブンで1時間加熱する。裏に返し、さらに110℃で1時間加熱する。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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