おやつにぴったり!揚げずにオーブンで焼いて作るドーナツレシピです。生地は混ぜるだけでとっても簡単に作れます♪
材料 (直径8cmシリコン製ドーナツ型6個分)
卵 … 1個
ラカントS顆粒 … 40g
サラダ油 … 大さじ3
無調整豆乳 … 100cc
アーモンドプードル … 30g
おからパウダー … 30g
ベーキングパウダー … 小さじ1/2
手順
1. 《下準備》オーブンを180℃に予熱する。
2. ボウルに卵を割り入れ、ラカントS顆粒、サラダ油、豆乳を順に加えてその都度よく混ぜる。アーモンドプードル、おからパウダー、ベーキングパウダーを加え、手早く混ぜ合わせる。
ポイント: おからパウダーによって吸水率が異なるので、生地がかたい場合は豆乳を加えて調整してください。
3. 型に生地を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。完全に冷めてから、型から外す。
ポイント: 型にくっつきやすい生地なので、必ずシリコン型でお作りください。時間が経つとかたくなりやすいので、なるべくお早めにお召しあがりください♪
よくある質問
Q. おからパウダーは生おからへ代用できますか?
A. 代用は難しいと判断しております。詳細については[こちら](https://help.delishkitchen.tv/hc/ja/articles/360058454874)をご確認ください。
配信: DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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