キムチの辛味にチーズの旨味、コーンの食感など様々な要素が楽しいおにぎりです。ごはんに具材を混ぜ込んで、トースターで焼くだけ♪焼くことで香ばしさが加わり食欲をそそります。やみつきになること間違いなしです！
材料 (2人分)
ごはん … 300g
ベビーチーズ … 2個(30g)
コーン[冷凍] … 大さじ2
キムチ … 50g
みりん … 小さじ1
しょうゆ … 小さじ1
手順
1. ベビーチーズは8等分に切る。キムチは粗く刻む。
2. ボウルにごはん、ベビーチーズ、冷凍コーン、キムチを入れて混ぜる。4等分にして三角形に握る(おにぎり)。
ポイント: ごはんはあたたかいものを用意しましょう。コーンは冷凍のまま使用しています。
3. ボウルにみりん、しょうゆを入れて混ぜる(合わせ調味料)。
4. 天板にアルミホイルを敷いておにぎりを並べ、合わせ調味料1/2量を等分にかける。焼き色がつくまでトースターで3〜4分焼く。裏返して残りの合わせ調味料を等分にかけ、再び焼き色がつくまでトースターで3〜4分焼く。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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