豊かな風味と独特な食感がおいしい「舞茸」。今回は、舞茸に「バター」を組み合わせた料理アイデアをご紹介します。舞茸の旨味に、バターのコクが合い、お箸が進むこと間違いなし！食物繊維もたっぷりとれるのが嬉しいですね。あと一品に使えるシンプルなものから、お肉を組み合わせたメインおかずになるものなで、幅広いラインナップでご紹介します！

舞茸のバター醤油ソテー

舞茸とピーマンの塩昆布バター炒め

配信： フーディストノート