さつまいもを大学芋のように仕上げるコツは、弱火でじっくり、転がしながら焼き上げること。しっかりとした食感で、あとを引きます。

さつまいもとりんご、調味料をセットしたら、あとは炊飯器におまかせ！ほっくりしたさつまいもに、とろっとしたりんごがよく合います。