お弁当にもおすすめ♪明太子の炊き込みご飯5選

お弁当にもおすすめ♪明太子の炊き込みご飯5選

ご飯によく合う「明太子」。お弁当にも持って行きたいけれど、火を通さないのは少し不安もありますよね。そこで今回は、明太子の炊き込みご飯をご紹介します。ご飯に塩気と旨味が行き渡り、ついつい箸がすすみますよ♪見た目もほんのり色付いて華やかです。お弁当はもちろん、ふだんの献立にもぜひどうぞ!

明太子どぼん!そのまま炊き込みご飯

炊飯時に白だしと酒をプラス。明太子を丸ごとのせてバターと一緒に炊き込みます。食べるときは明太子を軽くほぐして召し上がれ♪

明太子としらすの炊き込みご飯

しらすにしめじ、昆布など旨味食材がたくさん。明太子やしらすの塩気を活かします。あれば土鍋で炊くとおこげも楽しめますよ♪

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