しめじと明太子のご飯を炊き、仕上げににんじんを加えます。彩りがよくお弁当にぴったり。余ったときのリメイクアイデアも必見です。

香ばしく焼いたさんまを合わせた、秋らしいご飯です。骨を取ってから炊くから食べやすい♪お好みで薬味や柑橘果汁を添えてどうぞ。