食べやすい大きさに切ったベーコンとしめじを、オイスターソースと鶏ガラスープの素で炒めてご飯にのせるだけの超簡単丼。マヨネーズをトッピングすると、コクと旨味がさらにアップしますよ。

コクのあるオイスターソースに黒酢の酸味をプラス。ごま油の風味も香ばしく、さっぱりと仕上げた丼。しっかりと熱したフライパンで手早く炒めるのがポイントです。