チョジャンの作り方をご紹介します。チョジャンとはコチュジャンが入った酸っぱくて甘辛いたれのことで、辛み、甘み、酸味のバランスが良い万能だれです！焼肉や刺身につけたり和え物にしたりと、いろいろな使い方ができますよ♪くせになる味わいをぜひお楽しみください。
材料 (2人分)
コチュジャン … 大さじ1
砂糖 … 大さじ1
酢 … 大さじ1
白いりごま … 小さじ1
手順
1. ボウルに全ての材料を入れて、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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