生クリーム不使用でお手軽！市販のパイシートで作るさつまいものキッシュです。チーズやベーコン、ブロッコリーも入って具だくさん♪素材の甘味や旨味で十分おいしいですが、ケチャップをちょい足ししてもGood♪

生地を使わない、根菜のキッシュ。れんこんや里芋、にんじんなどがごろっと入っています。生クリームの代わりに白味噌を使いコクを出しています。和風でごはんにも合う味わいです。