3種類のきのことしょうがを炒め、しょうゆや白味噌で濃いめに味付けます。バターとしょうがの風味が食欲をそそる！

きのこをフライパンで焼き付けるように炒めると、旨味が凝縮されておいしさアップ！かつお節の風味もよく、ご飯がすすみます。