鶏もも肉と根菜、トマトを炒めて蒸し焼きにします。ブルグルがふっくら仕上がり、スパイスやケチャップでエキゾチックな味わいに。

ピラフといっても炊飯器におまかせのお手軽レシピ。味付けはカレー粉やコンソメ、唐辛子など。炊き上がったらバターを溶かして混ぜ合わせます。