長芋を使った素材ひとつでできる簡単副菜のご紹介です！にんにく風味もあり、お酒のおつまみにも最適です。長芋は千切りにしたり、叩いて食べやすい大きさに割ったり、切り方によっても食感の違いを楽しめます♪
材料 (2人分)
長芋 … 150g
☆調味料
めんつゆ[3倍濃縮] … 大さじ1/2
ごま油 … 大さじ1/2
白いりごま … 大さじ1/2
おろしにんにく … 少々
手順
1. 長芋は長さを半分に切って1cm幅に切り、切り口を下にして7mm幅に切る(短冊切り)。
2. ボウルに☆を入れて混ぜ、長芋を加えてあえる。
よくある質問
Q. めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
A. めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 [こちら](https://help.delishkitchen.tv/hc/ja/articles/360001642448)
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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