こちらは、卵と和風あんでオートミールを包んだあんかけチャーハン風アレンジ。食感もご飯に近づくよう、オートミールを蒸し鶏、きのこ、カリフラワー、ひじきなど噛みごたえのある食材でかさ増しするアイデアは必見です！

コスパよくうま味をアップしてくれるカニカマは、チャーハンでもおなじみの具材。ここでは角切りにしたなすと合わせて、食べ応えも満点です。卵の黄色とカニカマの赤で彩りも◎ですね。