温かいお芋とバターというと「じゃがバター」がおなじみですが、冬が旬の「里芋」を使うのもおすすめです。ねっとりとした里芋にバターが絡むと、これはもうやみつき必至！塩バターに味噌バターなど、アレンジも楽しめますよ。材料もシンプルですので、おつまみやおかずにぜひ一度作ってみてください♪

ねっとり里芋バター

里芋の塩バター揚げ焼き

配信： フーディストノート