食欲そそる!ほうれん草とツナのバター醤油炒め

食欲そそる!ほうれん草とツナのバター醤油炒め

少ない材料でパパッと作れる炒め物レシピ♪にんにくとバター醤油の香ばしい香りが食欲をそそります。おかずにもおつまみにもなる一品です♪

材料 (2人分)

ツナ缶[オイル漬け] … 1缶(70g)
ほうれん草 … 1袋(200g)
有塩バター … 10g
おろしにんにく … 小さじ1/4
しょうゆ … 小さじ1
塩こしょう … 少々

手順

1. ほうれん草は根の先を少し切り落とし、十字に切り込みを入れる。ボウルにたっぷりの水を入れ、水の中で振りながら洗って水気を切る。4cm幅に切る。
ポイント: ほうれん草のアク(シュウ酸)が気になる場合はゆでこぼし、水にさらしてから調理してください。
2. フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが半分ほど溶けたらほうれん草、おろしにんにくを加えて油がなじむまで炒める。ツナ缶を加えてさっと炒める。しょうゆ、塩こしょうを加えて炒め合わせる。
ポイント: ツナ缶は缶汁を切って使用しましょう。

配信元

DELISH KITCHEN
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だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」 毎日の料理に役立つ、だれでもおいしく簡単に作れるレシピ動画をお届け!レシピ動画を見ながら料理を楽しく。 掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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