「ペットボトルゼリー」って何？
すでにご存じの方、実際に作ったことのある方は多いかもしれませんが、「ペットボトルゼリー」とは、ペットボトルにゼラチンを入れて作るゼリーのこと。元々は、ペットボトルのコーヒー飲料で作るコーヒーゼリーが話題になったのですが、コーヒー以外の飲料でチャレンジする人も多いようですね。
そのままゼリーとして食べても、牛乳を入れて「ドロリッチ」風にして飲んでも、牛乳とアイスを加えてゼリーフロートにしてもOK！ しかも超簡単なんです！
やわらかいペットボトルがおすすめ！
今回の材料はこちら。「せっかくならまとめて作っちゃおう！」ということで、ペットボトル飲料2本と粉ゼラチンを用意しました。どちらもサントリーの人気シリーズ「クラフトボス」をチョイスしたのですが、これには理由があります。ペットボトルがやわらかいので、ゼリーが完成したあとに取り出しやすいんです！ 色んなフレーバーがあるのもお気に入りポイントです。
それではさっそく作ってみましょう！ レシピは下記のとおりです。
【作り方】
（1）ペットボトルから200ml程度マグカップに移し、ゼラチンを8g入れ、電子レンジで約1分加熱する
（2）ゼラチンを溶かした（1）をペットボトルに戻し、よく振って混ぜる
（3）冷蔵庫で約4時間冷やしたら完成！
ここで注意点。冷たいままだとゼラチンが溶けないので、「温める」工程を忘れずに！ また、ペットボトルに戻す際、飲み口が狭いのでじょうごがあるなら使った方がよさそうです。実際、マグカップから直接戻そうとしたら、決して少なくない量がこぼれてしまったので……。ちなみに完成品はこちらです。
かなりこぼしてしまったので心配もありましたが、傾けても動かない＝固まっていて一安心！
そしてコーヒーゼリーに牛乳を加え、「ドロリッチ」風にしたのがこちら！
元々あった飲料をゼリーにしただけなので当然おいしいし、何より超簡単なので、子どもと一緒にチャレンジしても楽しめると思いますよ。
（文・明日陽樹／TOMOLO）
