おいしくアレンジ♪はつか大根の葉っぱナムル

おいしくアレンジ♪はつか大根の葉っぱナムル

はつか大根はラディッシュとも呼ばれ、小型の大根の一種です。根の部分を食べることが一般的ですが、葉の部分も十分おいしく召し上がれます!

材料 (2人分)

はつか大根の葉 … 40g
にんじん … 30g

☆調味料

塩 … 少々
しょうゆ … 小さじ1/2
ごま油 … 大さじ1

手順

1. はつか大根の葉は根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。にんじんは千切りにする。
2. ボウルに☆を入れて混ぜ、にんじん、はつか大根の葉を加えて和える。5分ほどおいてなじませる。

配信元

DELISH KITCHEN
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