おうちごはん賞

@miku_flute0222さんの「世界の餃子特集」

今日は世界の餃子特集！　ということで、モナコの郷土料理 バルバジュアンから日本の焼き餃子まで、バリエーション豊かな世界各国の餃子が全部で7種類!?　

スロバキアのじゃがいも入り水餃子 ブリンゾベー ピロヒやリトアニアの少し大きめなひき肉入り揚げ餃子 チェブレカイなど、おうちごはん編集部メンバーも見たことがない餃子がいっぱいで、わくわくが止まりませんでした。

「世界料理を作っている私ならではの餃子旅でした」

@miku_flute0222さんのように、おうちごはんを通して世界を旅するのもいいですね。

trico賞

@lynnesmealさんの「上田長野＆金沢旅行その1～上田長野編～」

炭火で焼いたあつあつのおやきや地産地消のジビエ料理など、おいしそうなものがたくさん集まった1枚から始まる@lynnesmealさんの投稿では、趣のあるこだわりのお蕎麦屋さんや荘厳で重厚感あふれる善光寺なども紹介されていて、どの写真も魅力的なんです！

「柔らかくほろほろと口の中で解け、その旨みがスパイスとトマトベースのソースに染み渡り、食べれば食べるほどその旨みが口の中に広がり続けるんです」

味の感動が手に取るように伝わってくるキャプションも、臨場感があふれていて素敵ですよね。tricoらしい旅をしたくなる情報や新しい発見がいっぱいで、長野県を訪れてみたくなりました。

配信： おうちごはん