さっぱりおいしい♪かぶのなます

さっぱりおいしい♪かぶのなます

かぶだけで作るシンプルななますをご紹介します。さっぱりした味わいでやわらかくみずみずしい食感に仕上がっています。

材料 (2人分)

かぶ … 2個(250g)
塩(塩もみ用) … 小さじ1/3

☆調味液

砂糖 … 大さじ1
酢 … 大さじ2
塩 … 小さじ1/3

手順

1. かぶは千切りにする。
2. ボウルにかぶを入れて、塩(塩もみ用)を加えて混ぜ、5分おく。しんなりしたら、水で洗い、水気をしぼる。
3. ボウルに☆を入れて混ぜ、かぶを加えてあえる。冷蔵庫に30分ほどおいて味をなじませる。

配信元

DELISH KITCHEN
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だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」 毎日の料理に役立つ、だれでもおいしく簡単に作れるレシピ動画をお届け!レシピ動画を見ながら料理を楽しく。 掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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