チーズがとろける♪ベーコンとじゃがいものホットサンド

チーズがとろける♪ベーコンとじゃがいものホットサンド

フライパンで作るホットサンドレシピをご紹介♪ごろごろとじゃがいもが入っているので満足感があります。休日のランチに作ってみてはいかがでしょう?

材料 (1人分)

食パン[8枚切り] … 2枚
ベーコン … 2枚
じゃがいも … 1個(150g)
玉ねぎ(薄切り) … 30g
牛乳 … 大さじ1
コンソメ … 小さじ1/4
塩こしょう … 少々
有塩バター … 10g
ピザ用チーズ … 20g

手順

1. じゃがいもは1.5cm角に切って水にさらして水気を切る。
2. ベーコンは1cm幅に切る。
3. 耐熱容器にじゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、牛乳、コンソメ、塩こしょうを入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで4〜5分加熱する。少しじゃがいもを潰しながら混ぜる。粗熱をとる(ジャーマンポテト)。
4. フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターを溶かす。食パン1枚を入れてジャーマンポテトをのせ、ピザ用チーズをのせる。残りの食パンを被せて押さえる。
5. 焼き色がつくまで2〜3分焼いて裏返し、さらに2〜3分焼く。半分に切る。

配信元

DELISH KITCHEN
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だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」 毎日の料理に役立つ、だれでもおいしく簡単に作れるレシピ動画をお届け!レシピ動画を見ながら料理を楽しく。 掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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