山本ゆりさんが昨年最も愛用したアイテムは?みじん切りがラクにできるあの調理器具でした!

山本ゆりさんが昨年最も愛用したアイテムは?みじん切りがラクにできるあの調理器具でした!

「第二回フーディスト新商品大賞」との連動企画。人気フーディスト・山本ゆりさんに昨年一番、愛用した商品やお気に入りのレシピを教えてもらいました!お気に入りエピソードと共にご紹介します♪

昨年はTBS「情熱大陸」にテレビ出演されたり、エッセイ本『syunkon日記 おしゃべりな人見知り』を出版されたりと料理コラムニストとして大活躍だった山本ゆりさん。3人のお子さんのママとして毎日大忙しだったことと思いますが、そんな山本ゆりさんが去年、最も愛用していたというアイテムがこちら!Myベストレシピも必見です。

Myベストアイテム1「‎ケイ・アンド・エーのぶんぶんチョッパー スーパーデラックス」

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「とにかくみじん切りがラクにできます。電動じゃないので電池や線もいらないし、部品が蓋、カッター、本体と3つしかないから洗いやすい。汁が出たりつぶれたりがなくほんとにスパッ!と切れます。もともとは離乳食用として使ってましたが、今はキーマカレーを作る時や撮影でもよく使います。子どもでも使えるのでお手伝いもさせやすいですよ」

Myベストアイテム2「ニトリのカット式台ふきん」

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「布の布巾だと汚れが染みついたり洗うのが面倒だったりしますが、これだと使い捨てで衛生的。洗って何度も使えるほど丈夫なのでコスパも良いんです。いつも1枚で子どもがご飯を食べるときの手や口をふいたり、洗ってテーブルをふきまた洗って床をふき、最後はコンロをふいて捨ててます」

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