高野豆腐をベーコンとかんぴょうで巻き、20分ほど煮込みます。少し時間をおくと、野菜やベーコンの旨味がなじんでさらにおいしい♪

トースターで5分ほど焼くだけと手軽！きのこやトマトの水分が染みて、手間がかかっていないとは思えないおいしさです。