ごま油と塩だけで味付けする、シンプルな和えもの。仕上げに炒りごまをかけていただきます。白菜の真ん中の柔らかい部分を使うのがポイントです。

白菜を調味料と一緒にレンチンするだけ！ごま油とめんつゆ、粒マスタードを使うので奥深い味わいです。お好みでブラックペッパーをかけてもOK。