香ばしく焼いたれんこんに、炒めたしらすをたっぷりトッピング。唐辛子とにんにくが香りよく、ワインのおつまみにぴったりです。

さっとゆでたれんこんはシャキほくの食感。しらすを混ぜたら、トマトソースを塗ったバゲットにのせていただきます。