お正月が終わってもこんなに使える!いつもの食卓を華やかに彩る、重箱の活用術

お正月が終わってもこんなに使える!いつもの食卓を華やかに彩る、重箱の活用術

お正月のおせち料理を重箱に詰めるという方は多いと思いますが、お正月が終わったら重箱はどうしていますか?もし、そのまましまい込んでいたらもったいない!普段使いすれば、いつものごはんに特別感と華やかさをプラスしてくれるんです。朝ごはんやお外ごはん、誕生日のごはんにもぴったり。1年中使いたくなる、重箱の活用術をご紹介します。

重箱はさまざまなシーンで大活躍!

いつもの朝ごはんに

若菜&ゆかりおにぎり、ほうれん草入り卵焼き、ほうれん草の胡麻ポン和えなど、重箱にはおいしそうなおにぎりやおかずがぎっしり!

今朝は重箱に詰めてお弁当風に。
なんてことないご飯も
重箱に詰めるだけで
ちゃんとして見える気がする〜

重箱に詰めた朝ごはんは特別感いっぱいで、良い1日の始まりになりそうですね。

家族がそろったお昼ごはんに

珍しく家族全員がそろった休日のお昼、みんなでお弁当でもつつこうかと考えた@lip1696さん。

冷蔵庫の中にあるもので春巻き、だし巻き玉子、から揚げ、スイスチャードのおにぎり、オリーブうどんなどを作り、山家漆器店の重箱に詰めて“重箱ランチ”を楽しんだそう。

こんな素敵なお弁当があったら、家族の会話も盛り上がること間違いなしです!

お昼ごはんにパンのお重

重箱にパンを入れるのもおしゃれで素敵!

@rekorinrekorinさんはタカキベーカリーの「実りのしあわせパンセット」で、パンのお重に。

メニューは、「ロデヴ」を使った煮豚ハムのサンドイッチ、「ビーフシチューサンド」、「チキンストロガノフサンド」、「林檎のパン」、「マロンバトン」、「チョコレートケーキ」のほか、チキンカツやブロッコリーナムルなどおいしそうなおかずもあります。

みんなでわいわいシェアしながら食べるお昼ごはんは、おいしくて楽しくて、特別な時間になりそうですね。

お外ごはんに

お花見弁当や運動会弁当だけでなく、「今日はちょっと外でごはんを食べてみようかな」というときにも重箱がお役立ち!

@nicolalala68さんは、おにぎりや卵焼き、鶏の照り焼きなどを松屋漆器店の「白木六寸三段内朱」に詰めて、近場の雰囲気の良い場所で楽しんだそう。

お重ってどれくらい使うかしら…?と
購入する時は心配していたけれども。

水気に強く、おもてなしから
カジュアルなお弁当にまで使いやすくて
本当に買って良かったなぁと思っています✨

いつものごはんも外で食べるとなんだか妙においしく感じられますよね。お天気の良い日は重箱弁当を持って出かけてみませんか?

置き弁に

「重箱弁当は大変そうに見えますが、置き弁や置き飯の時はお弁当2つ作るよりラクだと思ってます」という@alice_xx0519さん。

この日は、おうちでお昼ごはんを食べる旦那さんのために「置き弁」を用意。

かに風味かまぼこ「香り箱」や、つくね、卵焼き、玉こんにゃくの白だし煮、揚げない大学いもなど、色とりどりのおかずが重箱の中にきれいに並んでいます。

ふたを開けたときの旦那さんの笑顔が目に浮かぶよう!

量をたくさん作るときは重箱弁当に詰めてみると気分も華やいで、よりおいしく感じられそうです。

持ち寄りに

持ち運びに便利な重箱は、持ち寄りパーティーなどにもぴったり。

@yukiakari_moonさんも実家やお友達のところに持ち寄るときによく利用しているそうで、「サンドイッチやフルーツだけでも十分映えるので重宝しています」と教えてくれました。

この日は、手作りのサンドイッチを重箱に詰めて、娘さんのイベントでお世話になったご両親にお届け。

おいしそうなサンドイッチを重箱がより引き立ててくれていますね。

お誕生日にも

大切な人のお誕生日に、重箱弁当を作ってお祝いしてみてはいかがでしょう? 

@nonco.605さんは、旦那さんのお誕生日に愛情を込めた重箱弁当をプレゼント。

重箱の真ん中には、ごはん、薄焼き卵、カニカマで作ったバースデーケーキを置き、その周りをおいしそうなおかずが取り囲んでいます。

ご本人は「なんか思ってたのと違う…」と感じたそうですが、とってもかわいくておいしそうですよね。

どんなお弁当なら喜んでくれるかなと、考えるのも楽しそうです!

重箱を普段使いしよう

重箱というと「ハレの日に使う特別なうつわ」というイメージがありますが、年に数回しか使わないのはもったいないですよね。

ほかにもお菓子を入れたり、保存容器代わりにしたりと、さまざまな使い方ができます。

これからは重箱を1年中、活躍させちゃいましょう!

配信元

おうちごはん
おうちごはん
食卓アレンジメディア「おうちごはん」は、おうちでごはんを楽しむ方に向けて毎日の食卓が楽しくなるようなアイデアや情報を発信しています。 いつもの「いただきます」を楽しく、ちょっとの工夫でおいしい食卓を。 生活の中にある笑顔を増やし、食卓シーンを彩り豊かにしていきたいと思っています。
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