明太子は生でもおいしいですが、炒めものに加えるのもおすすめです。お酒のおつまみにもお弁当のおかずにも合うおかずが作れますよ。にんじんやれんこんなどの野菜にも、厚揚げやちくわなどの練り製品にもぴったり！あと一品に迷っていたら、ぜひ参考にしてみてください。

にんじんとしらたきの明太炒め

厚揚げの明太炒め

配信： フーディストノート