栄養豊富なほうれん草を楽しめるレシピ
栄養豊富なほうれん草を使ったレシピをご紹介します。
塩サバのトマト煮
ほうれん草とトマトをたっぷり使った、野菜がとれるメインのおかずです。オリーブ油が使われているので、ほうれん草とトマトのビタミンAの吸収率を高めてくれます。
塩サバのトマト煮
塩サバ切り身、ほうれん草、○ホールトマト缶詰、○洋風スープの素(顆粒)、○酒、にんにく、塩・こしょう、オリーブオイル
調理時間:15分
ほうれん草たっぷりオムレツ
ほうれん草に含まれるビタミンCが、卵、ほうれん草自身に含まれる鉄の吸収を助けます。簡単に作れ、朝食にもぴったりのレシピです。
ほうれん草たっぷりオムレツ
卵、ほうれん草、○ピザ用チーズ、○牛乳、○洋風スープの素(顆粒)、○塩・こしょう、オリーブオイル、ケチャップ(好みで)
調理時間:15分
ほうれん草の白和え
豆腐とあわせたヘルシーなメニューです。ごまをたっぷり使っているので、ほうれん草に含まれるビタミンEをさらに強化できます。
ほうれん草の白和え
ほうれん草、豆腐(木綿)、○白だし、○白すりごま、○砂糖
調理時間:15分
旬のほうれん草は栄養豊富！たっぷり取り入れて
冬が旬のほうれん草は栄養豊富なだけでなく、甘くておいしいのも魅力です。旬の時季はぜひたっぷり取り入れてくださいね。
配信： トクバイニュース
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