卵とご飯だけでできる、お手軽チャーハンをご紹介！炒める前にご飯を卵でコーティングすることで、簡単にパラパラに仕上がります♪チャーシューやハム、ねぎなどのお好みの具材を加えてアレンジも自在です♪
材料 (2人分)
ごはん … どんぶり2杯(400g)
溶き卵 … 2個分
ごま油 … 大さじ1
☆調味料
鶏ガラスープの素 … 小さじ1/3
塩 … 小さじ1/3
こしょう … 少々
手順
1. ボウルに溶き卵、☆を入れて混ぜる。ごはんを加えて混ぜる。
2. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、1を入れてパラパラになるまで炒める。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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